16/03/2018-Gremio.- La inflación presiona y dispara los costos de producción en todos los rubros agroalimentarios en Venezuela. Los productores tienen que realizar una fuerte inversión para llevar a término la producción de alimentos, que en su camino, también transita por dificultades para la adquisición de insumos, fertilizantes y el combustible y lubricantes para la operatividad de las maquinarias.
En su boletín mensual, el Instituto de Políticas Agrícolas de Fedeagro (IPAF) revela que en el 2017 el costo promedio de una hectárea de maízrondó los 6.000.000 bolívares. “Hoy está alrededor de 17.000.000. Solo un pase de rastra pasó de 240.000 bs a 2.000.000 bs y no hay discos”.
También otros rubros reflejan un incremento, tal como la caña de azúcar que se encuentra en plena zafra con dificultades por la falta de lubricantes. Una hectárea de caña, sin incluir la cosecha, costó en la última zafra alrededor de 437.000.000 bolívares.
El costo de producción de una hectárea de tomate está alrededor de 280 millones de bolívares, este rubro del cual en Guárico y Sur de Aragua hay establecidas unas 1.500 hectáreas.
Por otra parte, los costos de producción de una hectárea de café se estiman entre 2 y 3 millones de Bs, “la falta de efectivo está afectando las fincas y muchos caficultores están sembrando maíz, hortalizas y cambur para alimentarse y generar ingresos”, expresa el resumen.
Fuente: www.minutaagropecuaria.com
