21/02/2018 – Agricultura.- El uso del producto derivado del proceso de la melaza que se obtiene a través de la destilación de los alcoholes denominado “vinaza”, será puesto en práctica en los suelos por medio de un ensayo de investigación para determinar el impacto que genera y como puede favorecer el uso en algunos  cultivos.

El Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA) estará a cargo del proyecto que se realizará en la zona de San Javier municipio San Felipe en las instalaciones de la empresa Destilería San Javier.

Según indica una nota de prensa, la vinaza es una nueva alterativa en la agricultura ya que posee nutrientes favorables para el aprovechamiento y desarrollo de los cultivos de la zona, tales como: auyama, frijol, maíz y yuca.

Asimismo, han comprobado que la aplicación del producto disminuye la influencia de maleza y su vez permite un buen desarrollo del cultivo sin la aplicación de fertilizante.

Fuente: www.minutaagropecuaria.com

Emen.- Impulsar la producción nacional de semillas se propone el Conglomerado Agroalimentario del Sur (Agrosur), a través de un plan que contempla la siembra de más de 18.000 hectáreas de semillas en el estado Portuguesa.

“Se trata de un plan estratégico para apoyar la producción, certificación y posible exportación de semilla venezolana” informó el presidente de Agrosur, Reinaldo Castañeda.

Indicó que el objetivo es acompañar la siembra de unas 10.000 hectáreas de semillas de maíz y 8.000 de semilla de arroz, en alianza con productores y asociaciones de la entidad llanera que ya han venido trabajando con el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (Inia).

“Hemos logrado importantes avances en semillas de arroz y de papa y queremos ser soberanos también en la semilla de maíz”, destacó.

Castañeda precisó que este plan se impulsa de manera directa con los productores de semilla, a fin de evaluar y dar soluciones a los “nudos críticos” que ellos plantean, entre ellos la disponibilidad de insumos, fertilizantes, agroquímicos, combustibles y lubricantes.

“Vamos a garantizar que todos esos insumos lleguen a manos de los productores”, aseveró.

Apuntó que el plan también contempla el procesamiento adecuado de la producción y precisó que para ello la Empresa Nacional de Semilla, adscrita a Agrosur, ya tiene instalaciones en los estados Aragua y Anzoátegui, además de que los productores nacionales, sobre todo en Portuguesa, tienen sus laboratorios y están produciendo semillas certificadas.

“Tenemos investigaciones, recurso humano que ha trabajado en ello y estamos seguros que con toda esa capacidad cognitiva y tecnológica, con los equipos y sobre todo con la tierra y nuestros productores vamos a alcanzar los objetivos propuestos”, destacó.

Castañeda acotó que inicialmente se elaborará una base de datos de los productores de semilla y junto a ellos se determinará el volumen de insumos que requieren para consolidar la siembra y “defender la soberanía alimentaria. Vamos con mucha fuerza a garantizar que nuestro consumo se satisfaga con producción nacional”.

Comentó que Agrosur también lanzará un programa para la producción nacional de soya, rubro que constituye la base fundamental de los alimentos balanceados para animales: “Actualmente hay sembradas una 35.000 hectáreas de soya y la meta es llegar en pocos años a más de 200.000 hectáreas”.

Fuente: www.elmundo.com.ve

20/02/2018-Latinoamerica.- La flota de aviones de trabajo agrícola de la Argentina es una de las más grandes del mundo. La siembra desde los cielos abarcó 250.000 hectáreas en 2017-2018 y crece de manera sostenida hace varios años.

20/02/2018-Agricultura.- Es una enfermedad fúngica que afecta al cultivo de Soja atacando hojas, tallos, vainas y semillas.

El hongo sobrevive durante el invierno en la semilla y en el rastrojo infectado. Una vez que el patógeno se introduce en un área, el rastrojo constituye la principal fuente de inóculo primario,  es una enfermedad policíclica, es decir, con varios ciclos de infección durante la campaña. Adicionalmente las esporas que produce el hongo son diseminadas a plantas sanas por el salpicado de las lluvias y, en menor medida, por el viento.

El síntoma más típico y clásico es en hoja, es similar al de la viruela de la Acelga que comúnmente vemos cuando compramos esta verdura. Este síntoma es el que da el nombre a la enfermedad, ya que son lesiones generalmente circulares, con centro claro (grisáceo) y borde oscuro (color de vino tinto) similar al ojo de la rana,  adicionalmente sobre las lesiones se forman conidios libres de color pardo oscuro, que es la forma de diseminación de esta enfermedad.

En tallos las lesiones son alargadas y deprimidas, al comienzo de color rojizo pero a medida que el cultivo madura, se tornan gris pálido. Similares síntomas se observan en las Vainas. Las semillas infectadas presentan rajaduras y manchas de color.

El cultivo de soja es susceptible o moderadamente susceptible, y al adquirir el hongo verá afectada su área foliar fotosintética, además las hojas caerán prematuramente, todo esto disminuirá su rendimiento.  En Argentina se han detectado casos de pérdidas de 2000 kg/ha en cultivos donde el potencial era de 4000 Kg/ha.

De acuerdo con los estudios el hongo sobrevive en forma de micelio sobre las semillas infectadas. Las altas temperaturas y la humedad conducen a la formación de conidios, que son transportados por el aire y por el salpicado de las gotas de lluvia a corta o mediana distancia (hablamos de metros no de Kms).

Las semillas infectadas generalmente reducen su poder germinativo o producen plantas débiles. Los cotiledones infectados constituirían la fuerza de inoculación primaria para infectar las hojas jóvenes. Bajo condiciones favorables para el patógeno se pueden producir varias infecciones secundarias durante el ciclo del cultivo.

Es importante considerar que Cercospora Sojina es un patógeno con alto potencial de variabilidad genética, pudiéndose diferenciar varias razas fisiológicas, razón por la cual, las variedades resistentes a algunas razas determinadas podrían ser afectadas por otras nuevas razas.

En el caso del Cono Sur (Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay), los niveles de infección máximos de la enfermedad han sido encontrados en aquellos lotes con altos niveles de humedad ambiente y donde la recombinación genética ha sido significativa.

Está plaga fue reportada por primera vez en la zona centro de Argentina en 1983, y en la zona norte en la campaña del Cono Sur para 1998, en ambos casos sin ocasionar daños importantes. A nivel mundial su distribución es amplia, pero es más importante en las regiones cálidas y húmedas. Fue citada por primera vez en Japón en 1915.

Sin lugar a dudas la siembra de cultivares resistentes es la principal herramienta para el control de esta enfermedad, en caso de usar cultivares que sean susceptibles, la solución más practica es aplicar fungicidas foliares.

En lo que respecta a rotación de cultivos, es una práctica aconsejable ya que no sólo reduce de manera significativa los daños, sino que disminuye también la incidencia de otras enfermedades.

El uso de semillas de alta calidad y libres del patógeno es otra práctica que debe tenerse en cuenta.

Fuente: www.minutaagropecuaria.com

19/02/2018-Agricultura.- Durante varias décadas se ha estado insistiendo en que Venezuela consume 800.000 toneladas de soya al año, luego 1.000.000 de toneladas y ahora 1.400.000 toneladas, para ir cubriendo las necesidades crecientes de las industrias avícola y porcina. También se ha planteado la necesidad de ir sembrando progresivamente esta maravillosa planta hasta llegar a unas 700.000 hectáreas, que con un rendimiento promedio de 2.000 kg/ha pueda cubrir el consumo interno. Eso, además de evitar la importación de un grano que podemos producir, favorece la sanidad y la fertilidad de los suelos, al incorporar esta planta en programas de rotación de cultivos.

Han pasado los años y seguimos sin producir suficiente soya, a pesar de que hemos desarrollado una tecnología adecuada, tenemos variedades nacionales de amplia adaptación a las diferentes regiones agrícolas, tenemos agricultores que han ido mejorando su conocimiento para la producción, hay algunas industrias para el procesamiento del grano en cuanto a la extracción del aceite. Tuvimos una gran oportunidad durante este incapaz gobierno bolivariano de arrancar en grande con este cultivo, cuando se instaló en las cercanías de El Tigre, estado Anzoátegui, un moderno complejo agroindustrial para la siembra y procesamiento de soya, y para que sirviera como un modelo para la extensión del cultivo en la región. Eso se inundó de dinero y, como todos los proyectos de este régimen, se puede decir que todo está perdido.

Cuando en Venezuela había dinero y en general todos los recursos para el desarrollo de la soya, cuando empresas privadas, instituciones oficiales, universidades, agricultores y técnicos se propusieron a sembrar soya en grandes extensiones, nunca se llegó ni siquiera a sembrar 50.000 hectáreas en un año. Pero esta semana ha salido una noticia oficial, en boca del militar que está al frente del Ministerio de Agricultura durante la Edición 74 del programa Cultivando Patria, que “Venezuela sembrará 300.000 hectáreas de soya en 2018. Es el objetivo de siembra de soya que tiene planificado el gobierno bolivariano para 2018”. Además anunció que “están llegando al país 1.750.000 kg de semillas para 35.000 ha, para reproducirla y luego sembrar 300.000 ha, necesarias como resultado del crecimiento del sector avícola”.

Sinceramente, no sé qué decir. Veamos:

-Estamos en la segunda quincena de febrero, viene la temporada de secano durante la cual no se recomienda realizar siembras para producir semillas de soya, debido a lo delicado de estos granos ante las condiciones que imperan en la temporada de lluvias. Quizás lo mejor sea sembrar esas 35.000 ha con fines comerciales, y con suficiente anticipación seleccionar variedades posibles para multiplicar bajo riego a finales de este año, de tal manera que se disponga de la semilla adecuada para un programa comercial más grande el año 2019.Las variedades a seleccionar son aquellos cultivares desarrollados en el país con suficiente evaluación de sus cualidades, y variedades foráneas de reconocida adaptabilidad en nuestras regiones agrícolas.

-Esa semilla que el ente oficial informó que ya estaba llegando al país, ¿de dónde viene? ¿es semilla certificada? ¿cuál o cuáles variedades son? Esas son respuestas que deben conocer los agricultores que se vayan a embarcar en este programa. Además, si ya la semilla está llegando al país ¿dónde y bajo qué condiciones la están almacenando hasta que llegue la fecha de siembra? Recordemos que esta semilla es muy delicada y pierde su calidad de germinación y vigor muy fácilmente, si no se almacena bajo condiciones adecuadas y controladas de humedad y temperatura.

-Ya está definido qué vamos a sembrar, lo cual es 35.000 ha de soya. Ahora hay que definir dónde, cuándo, con quien y con qué vamos a sembrar. Por ejemplo, ¿hay suficiente inoculante, de buena calidad y debidamente almacenado? ¿los fertilizantes a base de fósforo y especialmente potasio, ya están disponibles? Porque para esas 35.000 ha se requieren al menos 14.000 toneladas de fertilizantes. ¿Maquinarias y equipos están listos? ¿la infraestructura para recepción y acondicionamiento del grano está en orden? ¿las plantas para procesar los granos, sean para semillas o para extracción del aceite, están disponibles? ¿los demás insumos como herbicidas, insecticidas y otros, están disponibles?

-Como conclusión, lo de 300.000 ha de soya en 2018 es otro anuncio demagógico del gobierno bolivariano y, ojalá, que con la disposición y recursos de los agricultores, quienes no quieren dejar que la soya vuelva a fracasar, se logre al menos llevar a un final exitoso la siembra de esas 35.000 ha de soya.

Fuente: www.mundoagropecuario.com

16/02/2018-Agricultura.- El profesor Jorge López, docente de la cátedra climatología agrícola en la Universidad Centrooccidental Lisandro Alvarado (UCLA), manifestó que uno de los mayores desafíos al que se enfrenta la población mundial actualmente es el cambio climático el cual trae consigo entre otras consecuencias, fuertes inundaciones y sequías extremas, que impactan de manera devastadora a la sociedad, la economía y a la misma naturaleza.

Agregó López, que existe un consenso general acerca de que las actividades antrópicas son las causantes de la aceleración del cambio climático, por ejemplo, la industrialización, el uso de los combustibles fósiles y los procesos agrícolas y pecuarios, entre otros, se señalan como los causantes de la acumulación de gases de efecto invernadero (GEI).

A su juicio estas alteraciones climáticas pueden traer factores positivos o negativos sobre el sistema agro alimentario mundial. Dijo que en Venezuela y específicamente en la región centroccidental, se deberán tomar las previsiones para adaptar las actividades agropecuarias a los compromisos de orden internacional respecto a los objetivos de desarrollo sostenible, cambio climático y los lineamientos y estrategias contenidas en la Segunda Comunicación de Cambio Climático y en el Primer Reporte Acádemico de Cambio Climático (PRACC), reseña un boletín de prensa.

Fuente: www.minutaagropecuaria.com

14/02/2018-Agricultura.- Acabo de leer dos noticias muy importantes para la agricultura venezolana, sobre las cuales quiero hacer algunos comentarios.

Una, que intenta mostrar la avalancha de insumos para el ciclo de secano 2018, el cual debe comenzar con las siembras de maíz en el occidente barinés en un par de meses (mediados de abril según el inicio de las lluvias) y continuar con las permanentes siembras de arroz de riego. La otra, que intenta mostrar los progresos en la producción nacional de alimentos, son unas declaraciones de un señor Juan Simoza, quien en nombre de un frente denominado Frente Muller Rojas, ha dicho que “Venezuela produce 60% del consumo interno”.

En relación a esta última, esa aseveración del señor Simoza deja muy mal parado al gobierno nacional, el cual tiene la responsabilidad de la seguridad alimentaria de la población. Si estamos produciendo 60% del consumo y la producción nacional ha bajado a niveles escandalosos de escasez, con una desnutrición infantil muy alta y la hambruna generalizada de la población generando saqueos a sitios donde exista la oferta de cualquier alimento, y la basura la van dejando limpia de cualquier producto que pueda ser ingerido para saciar el hambre, quiere decir que ése es un 60% de nada, que indica que la producción interna es nada.

En lo que respecta a los insumos para la agricultura, cita Minuta Agropecuaria, que el militar al frente del Ministerio de Agricultura “anunció recientemente que llegarían 180.000 toneladas de fertilizantes NPK desde Rusia y 17.000.000 kilolitros de agroquímicos” “esperados por los agricultores para acometer la siembra y revertir la caída que durante años presenta el sector productivo nacional a causa de las malas políticas agrícolas”.

¿Cuántas hectáreas se pueden fertilizar con esta cantidad de producto? Para poder hacer algunas especulaciones debemos también hacer algunas asunciones. En primer lugar, asumamos que en el mejor de los casos se va a importar una fórmula 10-20-20 por su riqueza en P y K. En segundo lugar consideremos las dosis a aplicar, asumiendo que para nuestros sistemas suelo-planta deberían oscilar, modestamente, entre 300 y 500 kg de esta fórmula/ha, sin incluir los fertilizantes nitrogenados adicionales que serían absolutamente necesarios. Trabajemos con una dosis promedio de 400 kg de fórmula NPK/ha.

Con las anteriores asunciones, calculamos que a razón de 400 kg de fórmula/ha se pueden abonar 450.000 hectáreas (180.000 ton/0,4 ton/ha=450.000 ha). ¿Para qué sirven 450.000 hectáreas de cultivo en un país con 30 millones de habitantes? La verdad es que no sirve para mucho, porque necesitamos sembrar unos 4.000.000 de hectáreas solamente en cereales, caña de azúcar y oleaginosas, para cubrir adecuadamente nuestros requerimientos en esos rubros. En un artículo reciente indiqué que además de esa superficie, se requiere sembrar unas 500.000 ha de hortalizas, fertilizar unas 2.000.000 de hectáreas de pastizales, lo que sin incluir frutales, café, cacao, raíces y tubérculos y otros, hace un requerimiento anual de fertilizantes de 4.300.000 toneladas.

Por supuesto que hay una producción nacional de fertilizantes por medio de nuestra industria petroquímica, pero en los últimos años en Venezuela se ha comercializado unas 800.000 toneladas de fertilizantes anualmente, de las cuales 40% es importado por lo que la producción nacional actual de fertilizantes, incluyendo nitrogenados que son la mayoría, apenas es de 480.000 toneladas. Estas cifras revelan que estamos muy lejos de poder revertir la caída del sector productivo.

No me canso de recordar a las instancias que deciden la ruta de nuestra agricultura, que para cada año, con suficiente anticipación, se debe planificar el ciclo anual considerando qué vamos a producir, dónde, con quién, con qué, para que tomando todas las decisiones correspondientes, podamos asegurar que en el mercado nacional están disponibles todos los insumos, maquinarias, equipos y otras necesidades, para que las prácticas agrícolas se puedan aplicar correctamente en cantidad y en el momento oportuno.

Fuente: www.vidaagro.com.ve

08/02/2018 – Agricultura.- Los nutrientes en el suelo deben alcanzar la zona radical de las plantas para poder ser absorbidos. Es decir, fundamentalmente los nutrientes deben moverse hacia las raíces aunque también puede ocurrir lo que se conoce como intercepción radical, que se refiere a que cuando las raíces de las plantas van creciendo, exploran mayor volumen de suelo y en ese desarrollo, van tropezando con nutrientes en las fases sólida y líquida del suelo que al contacto con las raíces pueden ser absorbidos. Sin embargo, la solución del suelo alrededor o cercana a la superficie de la raíz es la fuente efectiva de nutrientes para las plantas. Una función del suelo muy importante para la nutrición vegetal en lo que respecta a la suplencia de nutrientes, es referida al control de la tasa de suministro de estos nutrientes hacia la superficie de la raíz, tasa que debe ser de una magnitud tal, que la suplencia sea adecuada o suficiente y no tóxica para evitar restricciones en la absorción de nutrientes.

Los iones se mueven del suelo hacia la región alrededor de la raíz (rizósfera) por medio de dos mecanismos fundamentales:

1.-Difusión de iones en la fase líquida del suelo en respuesta a un gradiente de concentración. Hay un movimiento de iones desde los puntos donde se encuentran en mayor concentración hacia los puntos de menor concentración.

2.-Convección o flujo de masas, cuando los iones se mueven junto con el agua obedeciendo al flujo que causa la transpiración de la planta. Flujo de masas es el movimiento de nutrientes disueltos (en la solución del suelo) transportados por el flujo de agua a través del suelo hacia las raíces de las plantas. Este movimiento ocurre como resultado de una deficiencia de agua en el sistema radical de la planta inducida por la transpiración. Si el flujo de masas o convección no es capaz de suplir los nutrientes hacia las raíces a una tasa igual o mayor a la tasa de absorción por la planta, disminuye la concentración de los iones en la superficie radical y se desarrolla un gradiente de concentración iónica. Luego el movimiento de los nutrientes hacia las raíces como un resultado de este gradiente corresponde al movimiento por difusión. Entonces, la planta va a tener influencia determinante tanto en el movimiento por convección como por la difusión de iones hacia las raíces, ya que su transpiración afecta directamente la tasa de movimiento de agua, y por lo tanto, la convección hacia las raíces; mientras que su tasa de absorción de nutrientes determina el gradiente de concentración cerca de la superficie radical que va a promover la difusión de nutrientes.

Esos conceptos destacan que el suministro adecuado de agua es fundamental para que ocurra el movimiento de los nutrientes en el suelo hacia la zona radical de la planta y puedan ser absorbidos, aprovechados por la planta en su nutrición, lo cual es más importante aún en el caso de aquellos nutrientes que dependen casi exclusivamente de la difusión para alcanzar la raíz.

La tasa de difusión de los nutrientes en el suelo es afectada por varios factores, entre los cuales destacan la concentración del ión en la fase líquida, el factor de tortuosidad, y el contenido volumétrico de humedad del suelo (cm³ de agua/cm³ de suelo) que determina el área disponible para el flujo.

El factor tortuosidad está afectado por el impedimento al movimiento causado por el tamaño y distribución de los poros en el suelo, que a su vez es una consecuencia de la textura y la densidad aparente; el factor tortuosidad está afectado también por la viscosidad de la fase líquida la cual es mayor cerca de las paredes de los poros; y entre otros, por la adsorción de los iones a la fase sólida debido a atracciones electrostáticas. La difusión tiende a ser mayor a medida que la textura del suelo es más fina, es más arcillosa, porque hay menor tortuosidad o impedimento al movimiento, y el contenido de humedad a una determinada tensión tiende a ser mayor que en suelos de texturas gruesas y la transmisión aumenta a medida que la humedad aumenta. Se estima que la tortuosidad puede disminuir la tasa de difusión casi seis veces cuando el potencial del agua del suelo es 1 bar, y 25 veces cuando el potencial es de 15 bares. Por otro lado, considerando valores de viscosidad del agua en el suelo, se estima que a 33 kPa la movilidad iónica es cerca de 0,8 veces de la que ocurre en agua libre, y a un potencial de 1.500 kPa, es cerca de 0,6 veces (1 bar=100 kPa).

El flujo de iones debido a convección está determinado por la tasa de penetración del agua dentro de la raíz (v) en cm³ cm^-2 seg^-1, y por la concentración de los iones en la solución del suelo (Cl) expresada en moles por litro.

El fósforo junto con el potasio, son dos de los nutrientes más dependientes de la difusión para moverse en el suelo, mientras que N, Ca, Mg y S se mueven principalmente por flujo de masas o convección. Una vez que los nutrientes llegan a la rizósfera, están listos para ser absorbidos por las raíces hacia el interior de las plantas. En este momento, comienzan a ser importantes los mecanismos de absorción de nutrientes.

Fuente: www.mundoagropecuario.com